Petite Exploitation viticole familiale, proposant une gamme diversifiée des vins du Mâconnais, refletant un mode de conduite reflechi et respectueux des cepages et différents terroirs de la Bourgogne du Sud.
Certification Haute Valeur Environnementale depuis fin 2018.
Vigneron-Négociant depuis 1875, Antonin Rodet exploite 85 hectares de vignes en Côte Chalonnaise, Côte de Beaune et Hautes-Côtes de Beaune avec un monopole : Rully Clos de la Bressande du Château de Rully.
Le style de ses vins est tout en délicatesse et pureté.
Le Clos Antonin Rodet propose un circuit de dégustation qui permet de partager l’histoire de la famille d’Antonin Rodet et de découvrir les vins de la Côte Chalonnaise produits par la maison.
Nous sommes une exploitation viticole familiale, nous travaillons de façon traditionnelle depuis 5 générations.
Notre production est essentiellement du vin blanc de cépage Chardonnay : le Viré-Clessé,
et une petite partie de vin rouge de cépage Gamay : le Mâcon Rouge.
Nous vous accueillons tous les jours de l'année sur rendez-vous de préférence.
Propriété familiale de 12 hectares issue d'une famille présente à Santenay depuis des siècles. Certains lieux-dits et monuments portent d'ailleurs notre noms. Nos vins sont nets, francs et harmonieux. Leurs prix restent sages.
Notre exploitation familiale existe depuis 3 générations. Nous, Benjamin, Jonathan et Aurélien, avons repris l’exploitation de notre père Jean-Claude, lorsqu’ il nous a quitté en 2008. Lui-même avait repris l'exploitation de son père Raymond en 1971.
Nous bénéficions d'un vignoble sain, vigoureux, qui jouit de certains des meilleurs terroirs et microclimats de la Bourgogne du Sud. Celui-ci est régulièrement replanté au cours des années, grâce à notre activité de pépiniéristes viticoles.
Propriétaire / récoltant (Volnay/Pommard) également passionné par les oiseaux; je suis éleveur amateur capacitaire d'oiseaux exotiques; le caveau " la cave aux oiseaux" parce que la dégustation se fait en présence d'oiseaux exotiques de mon élevage visibles, dans une volière/vitrine au sein même du caveau.....ouvert tous les jours . Pour un meilleur accueil, tel : 0385494805.
Depuis 2021, le domaine « la cave aux oiseaux est labellisé « vignobles et découverte »
Toutes nos vignes sont cultivées en Agriculture Biologique et notre exploitation est en cours de certification en Biodynamie Demeter
Le Domaine du Château de Chamirey, planté dans les meilleurs terroirs de Mercurey, comprend 37 hectares (27 hectares de rouges et 10 hectares de blancs - dont 15 hectares de Premiers Crus). Les visiteurs sont reçus au sein de la cuverie historique du XVIIIe siècle pour une dégustation, visite de caves ou encore une promenade dans les vignes. Ils pourront acquérir, s'ils le souhaitent, les vins des domaines appartenant à la famille Devillard, de la Côte de Nuits au Mâconnais.
Vigneron de père en fils depuis 4 générations à La Rochepot. Le domaine s’est récemment installé dans les murs du 18ème siècle de la ferme de Latour à Sivry. Viticulture traditionnelle dans le respect de l’environnement. Dégustation/vente de la production.
Le domaine est propriétaire de 7,5 HA sur les terroirs de Beaune, Pommard, Meursault, Santenay, Maranges et Hautes-Côtes de Beaune.
Après six siècles d'histoire avec la famille MITANCHEY, le domaine prend un nouveau virage avec l'arrivée d'Arnaud en 2012.
Un travail rigoureux à la vigne et une approche bio ont permis l'obtention du label Haute Valeur Environnementale.
Les derniers investissements réalisés en 2016 (cuverie, cave à fûts et caveau) ont doté le domaine d'un outil de travail performant et adapté au respect des terroirs.
Situé au nord du Mâconnais, notre domaine décline une dizaine de cuvées de Mâcon blanc, Bourgogne Rouge, Bourgogne Aligoté et Crémant de Bourgogne.
Exprimer le potentiel de chacun de nos terroirs dans le respect de l'environnement, est notre moteur et notre ambition.
Entre les célèbres roches de Solutré et Vergisson – Grand Site classé de France- Pierre Emmanuel, vigneron, vous accueille dans son caveau de dégustation. Il vous fera découvrir ses Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon Vergisson, Mâcon Bussières et Mâcon-La Roche Vineuse. Pierre Emmanuel a repris le domaine familial tenu alors par son grand-père en 1997. Respectueux de l’environnement, le domaine de 15 ha est certifié Haute Valeur Environnementale.