Domaine familial depuis plusieurs générations, installé au cœur du village. Nous exploitons nos vignes dans le respect de l'environnement et de la nature : culture mécanique et biologique (sans label, mais en conversion). Trois appellations sont exploitées : BOUZERON, Bourgogne Côte Chalonnaise Blanc et Rouge. Les vignes sont exposée en coteaux et bénéficient de conditions climatiques exceptionnelles. Nous serons heureux de vous accueillir dans notre caveau pour découvrir nos vins.
Avec 80 hectares de vignes sur 8 villages de la Côte de Beaune et de la Côte Chalonnaise, le domaine est propriétaire de 5 Clos et de 2 Monopoles et détient notamment l’unique Monopole de l’appellation Bouzeron Village - Le Clos de la Fortune, un joyau de l’AOC (2, 76 hectares).
Venez déguster nos grands vins dans notre habitation vigneronne typique du 17ème siècle. Découvrez la passion qui nous porte au quotidien en visitant notre vignoble et nos caves.
Les Champs de Thémis, c'est le domaine que j'ai créé en 2014, sur la Côte chalonnaise, au
cœur de la Bourgogne.
Je suis issu d'une famille où la vigne et le vin ont toujours occupé une place importante. Après
avoir exercé le métier de magistrat pendant plus de 12 ans, j'ai décidé de changer de voie, de
changer de vie, pour retrouver ces racines.
Les Champs de Thémis, parce que le métier de vigneron est d'abord un métier de paysan,
d'agriculteur. Prendre soin des terroirs qui m'ont été conf
Notre domaine s'étend sur 10 ha en Côte Chalonnaise et Côte de Beaune.
Nous travaillons 9 appellations en blanc et en rouge, et essayons au maximum de préserver nos differents terroirs.
Une attention particulière est apportée au travail de la vigne et des sols notamment.
Notre vinification est basée sur extraction douce.
Église Saint-Marcel (XIIIe siècle);
La construction de l'église de Bouzeron, dédiée à Saint-Marcel, semble consécutive à la création d'un prieuré de douze moines à Chagny, à l'initiative de l'évêque de Chalon. Ce sont les moines qui l'auraient fait construire après 1220. Cette petite église, établie à flanc de colline, se caractérise par une nef charpentée et un chœur à clocher latéral au sud, doté d'un toit en bâtière. Le tympan est orné d'une croix fleurdelisée au portail de la nef.
Le chef prend plaisir à tout faire maison à partir de produits locaux pour vous faire plaisir.
Village viticole situé à proximité de Chagny, et à environ 15-20 kilomètres de Beaune et 25 kilomètres de Chalon-sur-Saône.
Qui peut soupçonner, imaginer un instant qu'au bout du chemin, un coin de Paradis se dévoile. Un lieu calme, protégé par la nature, un lieu au décor bucolique, propice à la création, source d'inspiration, vous ne pouvez qu'aimer cet endroit de charme.
Venez et plongez dans l'univers créatif et textile de Anne, des objets chinés et des pièces uniques, conçues et produites sur place, dans le petit atelier de Bourgogne, composent le décor de votre chambre. Ils viendront tantôt habiller le lit, décorer le sol, ou les murs de la chambre. Cette chambre change de décor, au gré des saisons, des envies de Anne, et de sa production.
La terrasse change de décor aussi dès que les beaux jours s'installent. Profitez de la vue en toute tranquillité. Le salon vous est aussi grand ouvert, vous prendrez votre petit déjeuner l'hiver à la chaleur d'un poêle bien garni...la maison change de tenue et d'accessoires doucement avec le temps.
Le jardin est ouvert, il y a des petits coins tranquilles.
Cette ancienne ferme, entièrement rénovée vous permettra de vous réunir pour un séjour en famille ou entre amis en toutes occasions (vacances, anniversaires, fêtes de famille). Un havre de tranquillité, une bouffée d’oxygène loin du quotidien. Nous pouvons accueillir jusqu'à 15 personnes.
Costumière à Paris puis Marseille pendant plus de 20 ans, Anne Mouz se forme à l’École Boulle Paris, en décoration intérieure. Elle vit aujourd’hui en Bourgogne et développe plusieurs activités tout au long de l’année. Conseils style, harmoniser naturellement physique et personnalité dans le respect de l’un et l’autre ... contactez Anne. Conseils en décoration, couleurs et matières, visite conseil ... contactez Anne. Production de pièces textiles uniques et artistiques de décoration.
Curieuse née, ultra sensible aux matières et à la couleur depuis toujours, je conçois et produits des pièces textiles, uniques et artistiques, pour la décoration et la mode. Un intérêt fort pour des toiles anciennes, celles qui racontent, interpellent, inspirent et procurent de l’émotion.
Costumière à Paris puis Marseille pendant plus de 20 ans, je me forme à l’École Boulle Paris, en décoration intérieure.
Ces expériences riches d’aventures multiples, ont révélé un goût prononcé pour la mise en scène et l’image.
L’atelier est un véritable espace de recherche, de collaboration et de transmission. La technique se met au service de la création dans ce laboratoire d’études à très large spectre.
Je vis aujourd’hui en Bourgogne et développe plusieurs activités tout au long de l’année.
* Production de pièces textiles uniques et artistiques de décoration, conçues à partir de toiles anciennes recyclées et sélectionnées, métisse, lin, coton, ou chanvre, toute matière existante réutilisable, pour une seconde vie. Mes clients sont sensibles à l’artisanat local. Je collabore avec des décorateurs, architectes d’intérieurs, secteur événementiel et touristique ( hôtels et chambres d’hôtes)
* Fabrication de produits Ecoresponsables alliant le zéro déchet et le recyclage( lingettes biface en coton bio avec pochons, filets fabriqués à partir de matières anciennes, filets de lavage, pochettes de transport, kits bien-être, lingettes bébé
* Ateliers thématiques textile, cours qui s’adressent aux passionnés du DIY, le faire soi même, débutants, intermédiaires et pourquoi pas experts, aux hôtes qui nous rendent visite et découvrent notre région. Ateliers en individuel ou en petit groupe, maxi 4 personnes
* Stages textile, expression libre et singulière. Mise en lumière de votre créativité. Maxi 4 personnes
* Conseils style, harmoniser naturellement votre physique avec votre personnalité dans le respect de l’un et l’autre.
* Conseil décoration personnalisée, visite conseil...
* Une demande particulière, sur-mesure, contactez-moi
Tout au long de l’année et sur simple appel, nous convenons ensemble d’un horaire qui s’adapte à votre séjour et à votre disponibilité.
Au plaisir de vous accueillir aux ATeLieRS de La VeRNée,
Au plaisir de vous rencontrer, Anne.
1 - Du centre de Trivy, descendre la route principale qui tourne à gauche. A l’intersection, direction Les Bernards - LesGauthiers. Après la dernière maison à droite, emprunter le chemin à droite. Après environ 1 km, prendre à gauche. Environ 600 m plus loin (jonction circuit « La Chapelle » à droite), continuer tout droit et traverser la D 379.
2 - Emprunter à gauche un chemin de terre. Au petit étang du Grand Champ situé sur la droite, tourner à gauche jusqu’à la D 379. Variante courte : continuer tout droit sur le circuit « TRY 2 » qui rejoint l’itinéraire principal à la Croix des Brosses.
3 - Prendre à droite la D 379 et, au tournant, continuer tout droit par le chemin de terre (voir au passage le plan d'eau de Pontereau et plus haut, à droite, la Madone de la Butte de Suin). Franchir deux intersections. Arrivé à un chemin goudronné, l’emprunter à gauche. Continuer tout droit par un chemin de terre. Franchir un chemin goudronné et continuer en montant (maison avec pigeonnier) jusqu’au col.
4 - Suivre à gauche le sentier GR® 7 sur toute la ligne de crête (quelques beaux points de vue sur les collines et vallons) jusqu’au col des Vaux.
5 - Prendre à droite la D 121 sur 500 m, puis tourner à gauche. Passer sur le pont enjambant la RCEA (Route Centre Europe Atlantique) et, après 500 m, aller à gauche sur environ 300 m.
6 - S’engager à droite sur un chemin de terre qui longe une antenne-relais. Prendre à gauche et déboucher sur une route ; la prendre à droite, puis emprunter le chemin de terre légèrement à gauche qui longe un bâtiment agricole (vue sur l’étang de la Vernée). Passer sur la berge de l’étang, puis emprunter le chemin à gauche.
7 - Traverser la D 41 (Dompierre) et prendre de suite à gauche jusqu'à cette même D 41 que l’on prend à droite en longeant la RCEA. Passer sous le pont, et prendre le premier chemin à gauche qui rejoint la D 422 ramenant au point de départ.