A bord de son Toyota Yaris Cross, Yasminah vous invite à partir à la découverte ses domaines coup de coeur en toute convivialité ! Escapade oenotouristique en formule demi-journée ou journée complète. Devis sous 24h.

Du blanc avec le Chardonnay, du rouge avec le Pinot Noir, du Crémant avec ses fines bulles et même du rosé pour les chaudes soirées d'été, la Bourgogne regorge d'une palette œnologique que nous vous invitons à découvrir au travers d'un voyage initiatique. Suivez le guide ! Au milieu des Hautes Côtes de Beaune et des Maranges, Felix vous fait découvrir 6 vins parmi ses domaines préférés accompagnés de grignotis pour sublimer la saveurs des crus dégustés. Circuit très court garanti puisque tous les vins proposés en dégustation sont produits à moins de 20km d'ici (et ils sont pour la plupart vinifiés directement dans notre petit village et bio dès que possible). Felix accompagne chaque découverte œnologique d'une explication détaillée du domaine, du type de cépage, des caractéristiques du vin. En bref toutes les clés pour comprendre le terroir de Bourgogne et découvrir différents vignerons en un seul lieu.

Initiation à la dégustation (techniques de dégustation, géologie, histoire du vignoble bourguignon…). Durée 2 heures. Dégustation commentée de 5 vins de terroir (dont 3 cuvées parcellaires). Visite de la cuverie et de la cave à fûts avec explications sur le processus de vinification et d'élevage. Possible en anglais, italien, espagnol et allemand. Minimum 3/maximum 12 personnes. Sur rendez-vous.

Au château et dans son vignoble au sein de la parcelle Les Crêts. Visite du domaine. Visite de la cuverie et de la cave à fûts avec explications sur le processus de vinification et d'élevage. Petite randonnée vers la parcelle de Mâcon Chardonnay, située en face du Château. Visite de la parcelle et explications sur le terroir et les micro-parcelles. Dégustation commentée de nos 7 cuvées (agriculture biologique), accompagnée de fromages de chèvres locaux. Durée 3 heures. Min 4 - Max 10 personnes.

Dégustation au caveau, découverte de nos vins. Dégustation commentée de 2 vins de terroir (dont 1 cuvée parcellaire). Également disponible en anglais, allemand, italien et espagnol. Réservation conseillée.

Alice Davis vous propose une sélection de bières artisanales réalisées au cœur du Morvan. Œnologue de métier, Alice réalise l'entièreté de sa production. Venez découvrir l'atelier de production et déguster les bières du Morvan lors d'une visite/ dégustation sur rendez-vous ! La boutique est également ouverte au grand public.

Dominique, tâcheron de métier, vous propose une visite commentée sur l’histoire de la vigne, au cœur de la Côte Chalonnaise, suivie d’une dégustation de Givry premier cru dans une cadole datant du 18e siècle. Il vous conduira dans la parcelle où l’histoire et le travail de la vigne vous seront contés (possibilité de travailler la vigne pendant quelques minutes selon les travaux du moment). La visite se termine par une dégustation de 2 vins issus de la parcelle (le vin n’est jamais meilleur que là où il est né !) : deux Givry premier cru "Crausot", un chardonnay et un pinot accompagnés de quelques gougères maison. La dégustation se déroule à la cabane de vigne qui date du 18ème siècle.

Notre écureuil roux Sirius a disparu. Il vous a laissé des indices dans le vignoble pour le récupérer. Saurez-vous déchiffrer les énigmes pour découvrir où il se cache? Une aventure à travers les vignes pour le plus grand plaisir des petits et des grands. Pour une expérience optimale, le kit d'enquête est conçu pour 2 à 4 personnes. Un téléphone portable chargé vous sera nécessaire pour le bon déroulement de l'enquête. Enquête annulée en cas d'intempérie.