Le Domaine est situé sur les coteaux du petit village de Verzé (Saône et Loire, France) au cœur du Mâconnais à 60 Km au nord de Lyon et 120 Km au sud de Dijon.
Il appartient à la famille Maillet depuis quatre générations. Le vin était alors élaboré dans les caves de la propriété familiale.
En 1928 la production du domaine fut apportée à la cave coopérative du village jusqu’en 1999 date à laquelle la production fut de nouveau transformée à la propriété familiale.
Jeune domaine viticole à Verzé , Mâconnais, depuis 2014 , 12 Ha en production (75% Chardonnay , 15% aligoté, 10 % gamay ),conduit en lutte raisonnée , avec la volonté de produire des vins le plus qualitatif possible. Portes ouvertes et différents salons sont l'occasion de vous rencontrer. Nous recevons avec plaisir tout visiteurs curieux et intéressés
Parcours de 30 kilomètres à travers les paysages de vignes, la voie verte, avec des passages dans les lieux touristiques comme le château de Berzé-le-Châtel, la maison de Lamartine à Milly-Lamartine et une vue sur les deux roches.
Une biodiversité remarquable, un milieu ouvert sur terrain siliceux, où la végétation naturelle se développe lentement, avec des conditions favorables pour l’installation d’espèces à intérêt patrimonial fort comme le Crapaud sonneur, le hibou Grand-Duc et d’autres rapaces nichant dans les falaises. Ce sont leurs exigences écologiques exceptionnelles qui ont été prises en compte comme référence pour définir le périmètre du site Natura 2000 qui englobe la carrière.
Un site pédagogique bien conçu, bien aménagé avec possibilité de cheminement et d’observation en sécurité pour les élèves. C’est à la fois un site communal public et un site du CEN (Conservatoire d’espaces naturels de Bourgogne). Un sentier, libre d’accès et balisé, nous permet un fantastique voyage dans le temps de plus de 300 Ma. L’ampleur du site et du paysage se prêtent à merveille aux explications de tectonique globale et d’interprétation du paysage actuel.
Le site est en accès libre avec une règlementation affichée. Vaste parking auto à l’est immédiat de la carrière. Demi-tour pour cars à l’entrée du chemin empierré, à 300 m du site (possibilité d’avancer sur 150 m et de faire demi-tour par temps sec).
Restauration traditionnelle. Tous les plats sont faits maison et à base de produits frais.
Un sentier de découverte, balisé et accessible à tous. Ponctué de bornes d'interprétation et d'une table de lecture du paysage, il révèle la diversité géologique du lieu. Roches volcaniques et granitiques formées il y a 300 millions d'années, roches sédimentaires témoins de la présence de la mer sur la région, gisement regorgeant d'empreintes des ancêtres des premiers dinosaures.
Maryse et Didier vous accueillent au cœur des vignes du Mâconnais. La chambre est située à 15 km de Mâcon, 12 km de Cluny, 15 minutes de la Roche de Solutré et des grottes d'Azé. Pour les amoureux du vélo, vous pourrez partir directement depuis la maison avec la liaison pour rejoindre la voie verte (Charnay-Chalon).
Vous serez logés dans une maison avec le charme de l'ancien, donnant sur un jardin clos, fleuri et arboré.
Merci de respecter la sérénité des lieux (fête proscrite).
Des Monts Chevreuil et de la Fâ, la vue épouse le Val Lamartinien. Alternant avec les paysages viticoles piqués de hameaux typiquement mâconnais, forêts de chênaie-charmaie, pelouses calcicoles à orchidées des teppes et buis du mont Chevreuil abritent une flore protégée. Le château d'Escolles (XIVe siècle), brûlé en 1576, évoque l'époque mouvementée des guerres de religion.